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釧路おかず工房 なかはら - 記事一覧
https://ameblo.jp/nakahara-deli
発行日時
見出し
2025.10.10
営業時間、定休日、販売方法について
<div><br></div><div><br></div><div>2025年9月より</div><div>営業時間</div><div>11時頃から商品なくなるまで</div><div><br></div><div>定休日</div><div>水曜、土日祝日 </div><div><br></div><div>販売方法</div><div>量り売りはやめました</div><div>すべてパック売りです</div><div>支払いは現金のみ</div><div>紙袋は再利用をお願いしてます</div><div><br></div><div>取り置き、予約できます</div><div>11時前までにお電話ください</div><div><br></div><div>当店、普通のおかず屋です</div><div>お弁当をやっていたのは10年以上前の話で現在お弁当やオードブルは作っていません</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div>
2025.10.08
営業許可更新月でした
<div><br></div><div>10月は</div><div>5年に1度の保健所の営業許可更新の月</div><div>今日10時に保健所の方が来て施設調査して行きました </div><div>中頃までに印紙と用紙持って保健所に届けて許可もらいます </div><div>次は5年後、やってるかな?微妙だね</div><div><br></div><div>この10月で私も飲食業界に入って30年</div><div>まだまだ全然お話にならないレベルです</div><div>いつまで経っても1人前にはなれません</div><div>自分は1人前だと思ったら成長はしません</div><div>死ぬまで修業</div><div><br></div><div><div>ピーマンとにんじん</div><div>売るほどあるけど😆</div><div>お客さんが美味しいからお取り寄せしたとお裾分けしてもらいました</div><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251008/15/nakahara-deli/30/f3/j/o1080081015692885536.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251008/15/nakahara-deli/30/f3/j/o1080081015692885536.jpg" alt="" width="1080" height="810"></a><div><br></div><div>にんじん甘くて美味しかった</div><div>ありがとうございます</div><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251008/15/nakahara-deli/de/23/j/o1080081015692885541.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251008/15/nakahara-deli/de/23/j/o1080081015692885541.jpg" alt="" width="1080" height="810"></a><div><br></div><div><br></div><div>揚げ物フライヤー</div><div>来月設置することが決まり、釧路ガスの方が見に来ました</div><div>ガス台も買い換えます</div><div>そう38年目、昭和のガス台😆</div><div>フライヤーは25年目</div><div>業者さんたちもびっくり</div><div>「きれいに使ってますね 磨いてますね」と</div><div>でも最近おサボりして、そんな磨いてなかった</div><div>そんなガス台ともお別れです😭</div><div>フライヤー新しくなるけど、人間は古くなる一方</div><div><br></div><div>明日出るもの</div><div>ワカサギが2箱来ました</div><div>6キロ全部佃煮にしました</div><div>かぼちゃもたくさん来たのでサラダにします</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><br></div><div><br></div><div><br></div>
2025.10.08
12月30日について
<div><br></div><div>少し早いですが、お知らせです</div><div><br></div><div>12月30日(火曜日)</div><div>今年はオードブル作りません</div><div><br></div><div>うま煮、なます、黒豆のみ予約可能</div><div>11月17日月曜日より予約スタート</div><div>12月19日金曜日予約終了です</div><div>締切後の予約はできません</div><div><br></div><div>金額などは後日お知らせします</div><div><br></div><div>飯寿司について</div><div>今年も紅鮭で作る予定です</div><div>うまくできたらクリスマス頃販売します</div><div>数量限定です</div><div>なお、予約は一切受け付けません</div><div>去年、ちょっと納得いかない出来事が発生したためトラブル回避のため予約はできません</div><div><br></div><div>休みなどは11月に入ってからお知らせします</div><div>来年は年明けに一度だけ土曜日営業します</div><div>めったにありません</div><div>きっと、絶対暇だと思いますが開けます😆</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div>
2025.10.07
残りわずか
<div><br></div><div>おかず残りわずかです </div><div>お早めに!</div>
2025.10.06
残りわずか
<div><br></div><div><br></div><div>おかず</div><div>残りわずかとなっています!</div><div>お早めに</div><div><br></div>
2025.09.29
残りわずか
<div><br></div><div><br></div><div>おかず</div><div>残りわずかです</div><div>お早めに!!</div>
2025.09.28
ワカサギの佃煮出ます!
<div><br></div><div><br></div><div>遅い夏休みが終わった花田さんからお土産</div><div>クルミッ子 これ美味しいんだよね🥹</div><div>ありがとうございます</div><div>親父さん美味しくてちょびちょび食べてた</div><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20250928/17/nakahara-deli/3a/72/j/o1080081015684858092.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20250928/17/nakahara-deli/3a/72/j/o1080081015684858092.jpg" alt="" width="1080" height="810"></a><div><br></div><div>鳥取のコープ</div><div>ジョイフルのある方</div><div>パン焼いてると書いてあったので行ってみた </div><div>カヌレ表面はやわらかいけど、味はカヌレだった</div><div>おいしかった</div><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20250928/17/nakahara-deli/02/67/j/o1080081015684858095.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20250928/17/nakahara-deli/02/67/j/o1080081015684858095.jpg" alt="" width="1080" height="810"></a><div>無印でアイスも買って食べた 写真はなし</div><div><br></div><div>水曜日、ママと行った労災病院の売店でマンダムのミートソース スパゲティがやわやわなのが残念</div><div>でもミートソースは好きな味</div><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20250928/17/nakahara-deli/6c/44/j/o1080081015684858101.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20250928/17/nakahara-deli/6c/44/j/o1080081015684858101.jpg" alt="" width="1080" height="810"></a><div><br></div><div>フジモトくんからヤクルトの焼きそば</div><div>お裾分け ありがとう</div><div>まだ食べてない😆</div><div>ヤクルトって緑色のなんか麺なかった?</div><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20250928/17/nakahara-deli/03/e0/j/o1080081015684858111.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20250928/17/nakahara-deli/03/e0/j/o1080081015684858111.jpg" alt="" width="1080" height="810"></a><div><br></div><div>明日ワカサギの佃煮出ます!</div><div>一箱しか来なかったので、とりあえず店頭に出ているだけです 去年も突然来なくなりました</div><div>そしてグッと値上がりしたワカサギ😱</div><div>値上がりしないものはないね</div><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20250928/17/nakahara-deli/6e/55/j/o1080081015684858118.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20250928/17/nakahara-deli/6e/55/j/o1080081015684858118.jpg" alt="" width="1080" height="810"></a><div><br></div><div>明日の予定</div><div>オムハヤシ、キムチ丼、天丼</div><div>さつまいも煮 ハモ煮 コロッケ</div><div>鮭の南蛮漬けなど</div><div><br></div>
2025.09.26
残りわずか
<div><br></div><div><br></div><div>昼になったばかりですが</div><div>おかず残り少なくなってます</div><div>お早めに!</div>
2025.09.22
残りわずか
<div><br></div><div>休みの前日だからなのか</div><div>おかず残りわずかです</div><div>お早めに!</div>
2025.09.21
さんま!
<div><br></div><div>今朝5時スマホから凄い音</div><div>音別町に避難指示が出てました</div><div>確かに夜中釧路も</div><div>ものすごい風と雨でした</div><div>今は嘘のように晴れています</div><div>風は強いまま</div><div><br></div><div>先週はママが不調 </div><div>今も足がピリピリしてるそうです</div><div>でも今週労災で伊須先生に診てもらえるので、その安心感で痛みが和らいだそうです😆気持ちの問題?</div><div><br></div><div>たまご味噌の予約があって</div><div>今朝早くに取りに来てくれました</div><div>ありがとうございます</div><div><div><br></div><div>昨日ちょっと買い物に出てまして</div><div>帰ってきたら さんまが!</div><div>横田くんありがとう</div><div>親父さんずっと言ってたんです</div><div>「さんま食べたい、焼いたさんま食べたい」</div><div>ママと共にスルーしてました😆</div><div>豊漁だという割に、そんな安くないし</div><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20250921/13/nakahara-deli/14/ad/j/o1080081015678552255.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20250921/13/nakahara-deli/14/ad/j/o1080081015678552255.jpg" alt="" width="1080" height="810"></a><div>たくさんの立派なさんま🥹</div><div>最初「お母さんかな?横田くんかな?」なんて話してて</div><div>あとから本人登場で解決</div><div>いつもありがとうね</div><div>親父さん喜んでました </div><div>時々会いに来てやってください😊</div><br></div><div><br></div><div>その時、ちょうどママ美容室行ってて</div><div>「そういえば午前中知らない電話番号から電話あった」と、それが横田くんでした </div><div>ちゃんと登録しました</div><div><br></div><div>美容室の先生からミルクバウムクーヘン</div><div>いつもありがとうございます</div><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20250921/13/nakahara-deli/af/43/j/o1080081015678552257.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20250921/13/nakahara-deli/af/43/j/o1080081015678552257.jpg" alt="" width="1080" height="810"></a><div>三方六やバウムクーヘンは冷やして食べる派です</div><div><br></div><div>この前釧之助で海鮮丼</div><div>これで1100円はお得です</div><div>昨日も食べたいと言うから買ってきました</div><div>昨日のはちょっと具が少なかったのと、マグロが食べれなかった </div><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20250921/13/nakahara-deli/7f/a0/j/o1080081015678552260.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20250921/13/nakahara-deli/7f/a0/j/o1080081015678552260.jpg" alt="" width="1080" height="810"></a><div>でもスーパーのよりは美味しいです</div><div>レジさんがいい方です</div><div><br></div><div>これは事務長から</div><div>シャインマスカットの季節がやってきた</div><div>ありがとうございます😊</div><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20250921/13/nakahara-deli/7c/04/j/o1080081015678552263.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20250921/13/nakahara-deli/7c/04/j/o1080081015678552263.jpg" alt="" width="1080" height="810"></a><div>昔のマスカットの方が香りはよかった</div><div>種無しで美味しくなったけど</div><div>ぶどう🍇種がめんどくさい ガリッてなって焦る</div><div>「大丈夫か?🦷!」</div><div>そばも美味しかったです</div><div><br></div><div>昨日買い物途中で</div><div>とあるイベントへ</div><div>ちょっと嫌なことあったけど</div><div>レジさんいい人で</div><div>お菓子が美味しかったから </div><div>イヤなことなかったとこにした</div><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20250921/13/nakahara-deli/a6/d8/j/o1080081015678552265.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20250921/13/nakahara-deli/a6/d8/j/o1080081015678552265.jpg" alt="" width="1080" height="810"></a><div>糸のスコーン美味しいな〜</div><div><br></div><div>明日は、豚キムチコロッケ出します</div><div>ひき肉と玉ねぎとキムチ入り</div><div>そんな辛くないはず </div><div>私感覚では辛さレベルゼロです</div><div><br></div><div>月曜日、営業</div><div>火曜日は秋分の日で休み</div><div>水曜日は定休日</div><div>木曜日、金曜日は営業します</div><div><br></div><div>休みの日にママには病院へ行ってもらいます</div><div>ママは最終的に手術だなと言ってる</div><div>最大限2週間休みだなって</div><div>前に手術したとき、</div><div>あまりにも早くに復帰して自律神経おかしくしたから早い復帰はさせません</div><div><br></div><div>そうなったらどうしよう</div><div>店開けるか、休むか</div><div>まだ診察も何もしてないのにね😆</div><div><br></div><div>では、また明日</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div>